是的，赣州青年科技职业学校提供国际交流机会。学校鼓励学生参与国际交流活动，拓展国际视野，提高语言能力，增强跨文化交流能力。学校与海外一些职业学校建立了合作关系，开展了师生互访、学术交流、技能比赛等活动。此外，学校也为学生提供留学咨询和申请服务，帮助学生实现海外留学梦想。