回复：湖口县中等职业技术学校开设了多个专业，其中热门的包括机械制造、电子商务、计算机应用、会计、学前教育等。这些专业结合市场需求和行业发展，注重实践教学和技能培训，为学生未来的就业和创业提供了很好的基础和保障。如果对具体的专业设置、课程和就业前景有兴趣，可以前往学校官网或者联系学校进行更详细的咨询和了解。