是的，吉安华腾职业中等专业学校积极鼓励学生参与职业技能竞赛。学校重视培养学生的实际操作能力，提供各类职业技能竞赛的平台，让学生有机会展示所学的技能和知识。通过参与竞赛，学生不仅能够提高技能水平，还能够增强竞争意识、团队协作能力和自信心。学校会组织各种技能比赛，并鼓励学生参加省级、国家级甚至世界级的技能竞赛，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。