是的，上饶卫生学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多所医学院校、医疗机构及医药企业建立了合作关系，通过资源共享、课程互通、实习实训等方式，共同培养医疗卫生领域的人才。这样的合作模式有助于提升学生的实践能力和综合素质，为上饶乃至全国的医疗卫生事业发展贡献力量。