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抚州育人职业高级中学开设了多个热门专业，包括计算机科学、电子商务、机械工程、会计与审计、幼儿教育等。这些专业结合了市场需求和行业发展趋势，旨在为学生提供最实用、最前沿的知识和技能。学校注重实践教学，帮助学生将理论知识转化为实际操作能力，为其未来的职业发展奠定坚实基础。