回复：崇仁县职业教育中心的专业设置紧密联系实际，注重校企合作和订单培养。学校与多家企业建立了合作关系，共同开设课程，实施实践教学，使学生更好地适应市场需求。同时，学校还根据企业需求，开展订单培养，为学生提供更精准的就业方向。总之，崇仁县职业教育中心在职业教育领域不断创新，为学生提供更多实践机会和就业保障。