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江西省吉安市卫生学校的毕业生可以通过学校官网或者学校教务部门查询升学去向。一般来说，学校会有相应的档案管理部门，保存着毕业生的升学记录。另外，也可以联系班主任或者学校招生就业办公室，了解毕业生的升学情况。此外，部分毕业生可能还保留着入学时的学籍信息，通过这些信息也可以查询到升学去向。希望以上信息能帮到你。