回复：关于宁都县科技职业学校是否存在隐藏收费项目的问题，根据我们的了解和调查，学校收费都是公开透明的，包括学费、住宿费、教材费等。至于校服费和保险费等，这些都是按照教育部门的规定进行收取，并且已经事先告知家长和学生，不存在隐藏收费的情况。如有任何疑问，建议学生和家长与学校相关部门进行沟通确认。