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萍乡市工业中等专业学校报名截止日期根据学校官方公告而定，一般在每年的特定时间段内。若错过报名截止日期，学校会根据实际情况制定补录政策。具体补录政策包括哪些以及是否接受补录报名，建议直接联系学校招生办公室或查询学校官方网站以获取最新信息。