是的，赣州市将军中等职业学校的课程设置中包含实习或社会实践环节。这是为了让学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提高职业技能水平，更好地适应未来的职业发展。学校会组织各种形式的实践活动，如企业实习、社会调研、志愿服务等，旨在帮助学生拓展视野、增强实践能力和社会适应能力。