对于瑞金中等专业学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。这是因为走读生需要在往返学校和家的过程中，面对各种潜在的安全风险。安全协议能够明确学校与走读生之间的责任与义务，确保学生在校期间的安全得到保障。此外，安全协议还能帮助学生和家长更加了解学校的安全管理规定，提高安全意识。因此，走读生需要按照学校的要求签署安全协议，以确保自身和他人的安全。