关于这个问题，赣州旅游职业学校的优惠政策具体规定可能会因年份和政策调整而有所变化。一般来说，优惠政策有一定的时效性，可能需要每年重新申请以继续享受相关优惠。

为了获取最准确的信息，建议学生和家长直接联系学校的招生办公室或相关部门，了解最新的优惠政策及具体申请流程。及时咨询有助于确保权益，顺利申请到相关优惠。