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上饶市信州中等专业学校的毕业生升学途径多样。主要途径包括：参加高职高考，升入高等职业技术学院或普通高校；通过推荐免试入学，优秀毕业生可推荐至合作高校；还有自主招生等。此外，学校还会举办各类升学指导讲座，提供咨询和辅导，帮助学生选择最适合自己的升学路径。具体途径可能会因年份和政策变化，建议咨询学校招生就业办或教务处获取最新信息。