关于这个问题，吉安科技学校一直秉持公开透明的收费原则。学校的收费项目都会在招生简章、官方网站等渠道进行公示，包括学费、住宿费等基础费用。至于校服费和保险费，这些都是根据教育部门相关规定以及学校实际情况进行收取的，并且已经提前告知学生和家长。如有任何疑问，建议学生和家长直接联系学校进行详细了解。