宜春经济贸易职业技术学校各专业的核心课程是丰富多样的。针对计算机专业，核心课程涵盖计算机原理、编程技能以及应用软件开发等；电子商务专业则涉及电商实务操作、网络营销策略及电子商务法规等核心知识。会计专业则围绕财务会计、成本会计以及审计实务等核心课程展开。此外，还有市场营销、国际贸易等专业，各有独特的核心课程。具体课程可能因学校调整而略有不同，建议查询学校官网获取最准确信息。