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兴国中等专业学校食堂的收费标准合理公开，确保学生负担得起。提供的餐食种类丰富，营养均衡，价格实惠。同时，学校对食堂卫生状况高度重视，实施严格的食品安全管理制度，定期进行全面清洁和消毒，确保餐食卫生安全。食堂员工均接受专业的健康和培训，以确保为学生提供安全、卫生的餐饮服务。总体而言，该校食堂在收费和卫生方面都表现出较高的水准。