是的，赣州市前沿职业技术学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校鼓励学生通过参与竞赛来提升自己的职业技能和综合素质。学校会组织各种形式的职业技能竞赛，也会积极鼓励学生参加各级别、各类别的职业技能竞赛。通过参与竞赛，学生可以锻炼自己的实际操作能力、团队协作能力和创新能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。