回复：江西九江科技中等专业学校积极推行校企合作和订单培养，与多家知名企业建立了紧密的合作关系。学校根据市场需求和企业需求，为学生量身定制专业知识和技能，提供实践机会和就业保障。学生毕业后可以直接进入合作企业工作，实现了学业与就业的无缝对接。因此，江西九江科技中等专业学校的专业涉及校企合作和订单培养。