是的，景德镇市乐丰平高级职业学校非常注重与企业和行业的合作。学校开设的专业课程很多都包含了校企合作和订单培养的元素。这样的合作模式能够让学生在学习过程中更贴近实际工作环境，增强实践能力，同时也为企业输送符合需求的专业人才。这种合作模式对于学生就业和企业发展都是非常有利的。