吉安信息工程学校的毕业生平均薪资水平在逐年提高。根据最近的统计数据，大部分毕业生的起薪都在一个相对较高的水平。学校注重理论与实践的结合，培养学生的实际操作能力，使学生更加适应市场需求。因此，吉安信息工程学校的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力，平均薪资水平居于行业前列。当然，具体薪资也会因个人专业能力、工作经验以及市场变动等因素有所差异。