是的，萍乡市卫生学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这是医学教育的重要组成部分，帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提升临床技能和医疗素养。学生将在校内学习基础理论知识后，进入合作医疗机构进行实习，参与真实医疗环境，积累实践经验。此外，学校还会组织社会实践活动，让学生更好地了解医疗行业，为未来的职业生涯打下坚实的基础。