赣州光华职业学校的毕业生升学途径多样。首先，学校会组织各类升学辅导和模拟考试，帮助学生准备高职高考或对口升学考试。其次，学校与众多高职院校和企业有深度合作，推荐优秀毕业生进入高职院校深造。此外，毕业生还可以选择通过成人高考、网络教育等方式提升学历。总之，赣州光华职业学校的毕业生可根据自身情况，选择适合自己的升学途径。