余干县英才职业学校的毕业生升学途径多样。主要途径包括：参加普通高考，通过考试升入大学本科或高职院校；参加高职专科单招考试，直接进入高职阶段学习；参与对口升学，根据专业对接相关高职院校；此外，还可通过校企合作的途径实现就业与升学的结合。毕业生可根据自身情况选择合适的升学路径。