是的，上饶市安防工程学校的课程设计中包含实习和社会实践环节。学校非常重视实践技能的培养，因此会在课程设置中加入相关的实践环节。这些实践环节可能包括实地考察、企业实习、模拟操作等，旨在帮助学生更好地理解和掌握理论知识，并提升实际操作能力，为将来进入工作岗位打下坚实的基础。具体实践安排和可以咨询学校相关部门了解。