赣州应用技术职业学校的毕业生平均薪资水平在本地处于中上水平。由于该校注重实践技能的培养，与企业需求紧密对接，毕业生在就业市场上表现优秀，薪资逐年上升。根据最新数据，平均起薪在5000-6000元之间，具体数字可能会因专业、岗位和地区差异有所变化。建议咨询学校招生就业部门，获取更准确的信息。